SASTOJCI:
TIJESTO:
-3 dcl mlijeka,3 dcl mineralne vode,1/2 dcl ulja,1 žlica soli,1 žlica šećera,1 svježi kvasac,1 kg brašna
PRIPREMA:
Meko zamijesiti,pustiti da se diže,podijeliti na dva dijela.Premazati sa(izmiksano) 3 žumanjka,1 kiselo vrhnje,1 margarin
Štrucu razvaljati i premazati s miksanim margarinom,žumanjcima i vrhnjem.Srolati i staviti u frižider da se stegne.Prije pečenja izvaditi na 20 minuta da se odmrzne.Rezati na kriške kao kruh.Redati u tepsiju.Na trenicu naribati salamu,sir i didati kečap.Izmiješati i premazati po svakoj kriški.Po želji posuti origano,gljive,masline.
Nema komentara:
Objavi komentar